炎炎烈日,忍不住誘惑,硬是開了我很愛的酒款。一開瓶的柑橘、清新的花香與淡淡的冷冽岩石流出的山泉水氣息,是我喜愛的Chablis沒錯!入口後沒喝到約定成俗的礦石跟有稜有角的風味,只是柔和地有個性,帶著檸檬柑橘混雜著蘋果的氣味,尾韻夾帶著奶香跟微弱氣泡感,這真的是Chablis嗎?!只能說,跟以往的經驗囧異!讓我又開了眼界
不管她是不是經典,光是讓我體驗全新的領域,就值回票價了!整個週末咕嚕咕嚕,忍不住的一口接一口
#沒有生蠔一樣可以喝Chablis
#飲酒要適量
#吃喝與昏睡的週末
2016 Chablis Premier Cru, Montmains
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