看完OLIVER這篇文章後,對我的震撼實在太大了. 我之前只是很單純的想找好吃的食物,不喜歡吃調味的食物,從來沒想過,食物這個每天都要面對好幾次的課題衍生出一個這麼大的問題及學問.而且也越是喜歡OLIVER.當初在英國唸書時,他是帥哥名廚之ㄧ,會喜歡欣賞是他每次都"很自然"不刻意打扮的出現在螢光幕前,也幾乎不加調味料...頂多加加鹽,且從不推崇名牌的調味料.之前就有看過他到世界各地宣揚理念的影片,原本以為是自我宣傳,沒想到他真的是非常努力地透過一步一腳印的方式在宣導"食物"的理念.前天看到蔡穎卿的在幸福裡相遇一書,她也提到了一樣的想法,我開始覺得愧對老公和兒子.我自己也很喜歡做菜,但是常常為了自己可以多一點自己的時間,而隨便餵飽他們.看完這些文章後,我赫然發現,我其實就是喜歡做菜,為何還要斤斤計較那些生活的細節呢,而心情不悅的隨便煮一些很難稱上是食物的食物給我最愛的人s吃呢.給自己下了一個心願,雖然礙於是各上班族而無法餐餐煮給家人吃,但是周末至少要開一次伙,自己做菜也好,和家人一起做菜也好,一定要讓我心愛的人s吃到"真的食物".
Jamie Oliver Blog
Machi in the house
2010年9月29日 星期三
Louvre, la visite
Louvre, la visite propose de suivre l'itinéraire le plus complet qu'on puisse imaginer, celui que seul un film permet de parcourir en une heure : de la pyramide à l'aile Richelieu, des peintures aux antiquités grecques, des salles égyptiennes aux vestiges du château du Moyen Âge.
Un documentaire qui mène à la rencontre des trésors qui émerveillent, chaque année, les cinq millions de visiteurs du musée
Un documentaire qui mène à la rencontre des trésors qui émerveillent, chaque année, les cinq millions de visiteurs du musée
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