很清爽的Sauvignon Blanc,跟之前有濃濃芭樂味的紐西蘭🇳🇿的蘇維翁白不同，有杏桃、葡萄柚跟淡淡的花香，還感到一絲絲的礦石味......不知道會不會是我幻覺還是錯覺🧐
但清新不甜膩的香氣與口感，很怡人
2017 KIMURA CELLARS (2017 Sauvignon Blanc Marlborough), wine of New Zealand

印象中我應該不是第一次喝pure Pinot noir,不過這麼年輕的，應該是第一次
很驚艷這一瓶的這麼輕盈，帶了一絲絲香甜的莓果香氣、如此粉嫩的偏石榴色系的草莓紅，嚐了一口，立馬將自製一夜干乾煎來下酒～
當季正肥美的鯖魚，紅燒乾煎應該都很搭🐟🐟🐟，意外的發現櫛瓜烘蛋也是超matched
如果Chardonnay釀的白酒舒盛了你的炎炎夏日，那這一瓶年幼的Pinot noir 也會是清新盛夏的好選擇，想挑一瓶適合夏日午後紅酒的你，或許可以試試🍷
#好像是無糖的紅葡萄汁
#原本是要拿來陪伴世界盃季軍賽（英比賽）,原來今天是星期五，不是六
2014 Bourgogne Appellation Bourgogne Controlee Pinot Noir (S.A.R.I. Alian Geoffroy)

所有十年上下的二軍酒都喝完了⋯⋯有點感傷
只剩2010之後的酒，如同今年的世足，世代交替，景物依舊，人事已非
這幾天想開一瓶適合盛夏的紅酒🍷，選了兩天都沒感覺到適合的，原來我潛意識早鎖定這一瓶，卻又一直故意不理她......其實我早早就把她放在最上層、最輕易取得的位置，卻捨不得，今天在打開冰箱，想拿瓶2014或16的都好，沒想到取出不是很順暢，再整個看一遍⋯⋯好吧，該來的躲不掉，葡萄酒終究追求的是適飲期，不是陳年！正如人生所有的人事物，追求的是恰如其分，而不是表面的時間有多長，排序有多優先。
我個人不喜愛Merlot,但這一瓶深得我心，雖是100%Merlot,但不會沒有深度、沒有層次，就像一個飽讀詩書的輕熟女，俐落，有活力，卻也不失端莊典雅與內涵～
就以這一瓶敬本世紀偉大的球員-Messi
2009 Chateau Lauriol, Cotes de Bordeaux, France (100% Melot)